第九届陆家嘴咖啡文化节现场 本文图片均由主理方提供

10月23日至10月27日，第九届陆家嘴咖啡文化节在陆家嘴中心绿地举行，四大洲12个国度特质咖啡馆首秀。10月23日当晚开幕式上，《群众咖啡产业发展趋势洞悉解释》及指数发布。阐昭着示，群众咖啡产业发展呈现昭着回升态势，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡破费呈现快速增长势头。

本次咖啡节上，荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters、马来西亚吉隆坡的Ghostbird Coffee Roastery、澳大利亚墨尔本的Proud Mary Coffee Roasters……在海外“城市漫游”板块，来自亚洲、欧洲、好意思洲和大洋洲的12家海外杰作咖啡品牌将鸠合完成国内首秀。

“2023年中国咖啡年破费量达28万吨，咖啡门店总额约15.7万家，上海以9553家接续名次第一。”开幕式上发布了《群众咖啡产业发展趋势洞悉解释》及指数。该解释由中央播送电视总台上海总站、总台财经节目中心、农业农村部农村经济预计中心蚁合推出的，上海市浦东新区陆家嘴咖啡文化产业协会对该解释及指数予以颠倒相沿。

解释指出，从坐褥看，群众咖啡产量出现规复性增长。据海外咖啡组织（ICO）瞻望，2023/2024年度群众咖啡产量达1068万吨，比上年增长5.8%。从生意和市集看，群众咖啡产业活跃度昭着增多。据海外咖啡组织（ICO）统计，2023年群众咖啡破费量达到1062万吨，比上年增长2.2%，每天破费咖啡总量达30亿杯。其中，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡破费呈现快速增长势头。在需求初始下，海外咖啡价钱出现大幅高涨。2024年8月罗布斯塔咖啡价钱已达到47年记载高位。

阐昭着示，快速增长的市集需求鼓吹了中国咖啡产业高质地发展。这主要表当今以下几个方面：

一是，中国咖啡坐褥握续回升。据农业农村部数据，中国咖啡产量由2020年的11.4万吨增多到2023年的14.6万吨。其中，云南省占宇宙产量的98%，是中国咖啡主要产区。

二是，中国咖啡市集昭着扩展，成为群众咖啡产业的一个亮点。2023年中国咖啡产业边界达到2654亿元，比上年增长30%以上。宇宙咖啡破费者总额接近4亿东谈主，咖啡年破费量达28万吨，已毕破费群体边界和东谈主均破费量双增长。此外，2023年，宇宙咖啡门店总额达到约15.7万家，上海以9553家名次第一。

三是，中国咖啡生意神色发生编削，入口快速增多，出口大幅下落。

四是，杰作化、品牌化引颈国内咖啡产业高质地发展。“咖啡+”引颈破费新潮水，原土化咖啡新品走俏市集，咖文旅交融引发乡村振兴新活力。