冬天，喝牛奶豆乳不如喝它，驱寒御寒、舒筋活络，3种作念法最佳吃！

入冬以来，跟着天气的渐渐转凉，好多东谈主王人出现畏寒怕冷的情况，十分是咱们女性，冬天每每看成冰凉，这本领，咱们紧要需要一份和煦的汤羹，来暖热咱们的身段，焐热咱们的看成。提及汤羹，东谈主们首先思到的可能是牛奶豆乳吧，然而今天我要说的这碗汤羹，不仅好喝，况且比牛奶豆乳更能驱寒，还不错补气活血，舒筋活络，促进血液轮回，它便是咱们常见的——酒酿。

酒酿是用糯米，加入酒曲酿制而成的，它口感清甜，滋味香醇，十分受东谈主迎接，尤其是它的养分十分丰富，含有多种维生素、卵白质、碳水化合物、糖类、有机酸、氨基酸，以及多种微量元素等，食用后能补气，生津，活血，化瘀，增进食欲、好意思容养颜、舒筋活络等，值得一提的是，酒酿中的乙醇身分天然含量较低，但它足以促进东谈主体内的血液轮回，加速弃旧容新，有助于改善血液轮回不畅引起的各式问题，比如看成冰凉、宫寒等症状，从而升迁机体的违犯力。

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因此，酒酿十分受到女性的敬爱，还被东谈主们称为“老祖先留住的忠良”，今天给宇宙共享酒酿的3种可口作念法，沿途来看下！

第一种作念法：【酒酿鸡蛋红糖汤】

主要食材：酒酿，鸡蛋。

调味料：红糖。

操作形貌：1，碗中准备一大勺酒酿，锅中加入净水，开大火煮开。鸡蛋放入滚水中泡一会备用。（鸡蛋泡一会再打入锅中，不会散黄）

2，等锅中水烧开后，转小火打入鸡蛋，中小火煮熟后，加入红糖调味。

3，等红糖煮化后，把鸡蛋倒入盛有酒酿的碗中，好意思味即成。

第二种作念法：【桂花酒酿小汤圆】

主要食材：酒酿，糯米粉，桂花蜜，枸杞。

调味料：白糖。

操作形貌：1，糯米粉放入大盘中，加入温水搅动至莫得干粉，下手揉成一个光滑的面团，揪一个小剂子，放在手心揉圆，一个小汤圆就作念好了，相同的手法作念好全部的小汤圆。

2，锅中加入净水，水开后放入小汤圆，盖上盖子，大火煮至汤圆浮起，体积变大。

3，接着加入酒酿和枸杞，再加入桂花蜜和白糖，再次煮开后，即可关火出锅。

第三种作念法：【酒酿小饼】

主要食材：酒酿，面粉。

调味料：食用油，白糖。

操作形貌：1，酒酿放入大碗中，加入面粉和白糖搅动均匀后，揉成一个偏软的面团，放入大碗中发酵一会。酒酿有发酵的功效，发酵一会后小饼会十分松软可口。

2，把发酵好的面团放在案板上搓成长条，再分红均匀的小剂子，然后放在手心搓圆后按扁，一个饼坯就作念好了。

3，准备好平底锅，刷上食用油，放入作念好的小饼，小火煎至定型后，翻面煎另一面，两面王人煎至金黄，小饼高高饱读起，就不错关火出锅了。

对于酒酿的3种可口作念法，就共享到这里，酒酿何如作念最佳吃？宇宙还有哪些可口的措施保举吗？迎接宇宙在挑剔区留言，和爱喜沿途共享，厨艺有限，请多多见示。

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发布于：江苏省